羧甲基纖維素無味、無害、易溶于水,并形成透明粘狀,溶液為中性或微堿性。能夠通過靜電相互作用促進與膠原纖維的結合,提高膠原纖維膜相關機械強度和阻隔性能,從而為可食膜性能提升提供了一種可行手段。
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羧甲基纖維素無味、無害、易溶于水,并形成透明粘狀,溶液為中性或微堿性。能夠通過靜電相互作用促進與膠原纖維的結合,提高膠原纖維膜相關機械強度和阻隔性能,從而為可食膜性能提升提供了一種可行手段。