聯(lián)系姓名：周經(jīng)理
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最小起訂
≥1公斤
發(fā)貨期限
自買家付款之日起 2 天內(nèi)發(fā)貨
性狀
粉末
規(guī)格
規(guī)格可定制
保質(zhì)期
三年
本品系用牛骨，經(jīng)水解提取制備的干燥粉末，營養(yǎng)豐富。
鴻潤寶順生產(chǎn)的牛骨蛋白胨原料來以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到，與進(jìn)口的成分和工藝不同。
牛骨蛋白胨用途：牛骨蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑、黃原膠等發(fā)酵工業(yè)，生化制品及微生物學(xué)科研等領(lǐng)域中的用量均很大，工業(yè)上用于皮革制造，生絲處理，食品加工。
蛋白胨有多種級別和種類，它們都是采用不同骨類原料經(jīng)不同的分解工藝（主要是化學(xué)水解法和生物酶解法二種工藝）而生產(chǎn)的富含小分子多肽和單一游離氨基酸的氮源物質(zhì)，二者外觀及理化指標(biāo)基本相同，都是黃白色超細(xì)粉末。
工業(yè)級及試劑級蛋白胨的主要區(qū)別在于：工業(yè)級的蛋白胨水解不徹一底，含一定數(shù)量的大分子蛋白，對發(fā)酵成品后處理要求較高（成品需分子膜過濾）的產(chǎn)品不太適合，同時微生物的發(fā)酵延遲期也比較長。
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