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性狀
粉末
規(guī)格
規(guī)格可定制
保質(zhì)期
三年
鴻潤(rùn)寶順生產(chǎn)的蛋白胨原料來(lái)源有動(dòng)物源的；純新鮮牛骨，新鮮牛肉，還有牛骨和牛肉的混合，進(jìn)口酪蛋白等。植物源的原料有大豆，小麥，土豆，棉籽粕，豌豆蛋白等。
特點(diǎn)：蛋白胨是培養(yǎng)基中好常用的原材料之一。主要是供給微生物需要的氮源，氨基酸等。易溶于水，可被微生物直接利用與生長(zhǎng)繁殖，不受高溫高熱二凝固，以一種兩性電解質(zhì)，具有緩沖作用。蛋白胨是復(fù)雜的多肽混合物。
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