鹵煮夾層鍋
攪拌夾層鍋
夾層鍋電加熱
夾層鍋生產(chǎn)廠家
食品機(jī)械夾層鍋
肉串滾揉機(jī)
半自動(dòng)行星攪拌炒鍋主要用于帶有一定粘度的物料的攪拌和炒制，這種物料加工有其特殊性，如果不用半自動(dòng)行星攪拌炒鍋在加工的過程中，容易出現(xiàn)粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，這樣費(fèi)時(shí)費(fèi)力費(fèi)物料，即便能夠加工出來，口感也不好。半自動(dòng)行星攪拌炒鍋的特點(diǎn)是攪拌的過程刮底刮邊，360度無死角攪拌，使得即便是粘性物料也不會(huì)出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象，因此如果要加工的是粘性物料，要選半自動(dòng)行星攪拌炒鍋；比如帶肉的醬料、粘稠的火鍋底料、各種需要翻炒餡料、阿膠制品、熬糖等。
半自動(dòng)行星攪拌炒鍋性能優(yōu)勢：
1）鍋體304不銹鋼，符合食品安全生產(chǎn)要求；
2）加熱方式：電加熱、燃?xì)饧訜帷⒄羝訜帷㈦姶偶訜岫喾N選擇；
3）不粘鍋糊鍋：攪拌采用的行星攪拌，刮底刮邊，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋；
4）動(dòng)力采用無級調(diào)速器與減速機(jī)的結(jié)合，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無死角；
5）使用傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生；
